Cabai merupakan bahan utama pembuatan sambal.Bagi penggemar sambal,makan tanpa menggunakan sambal terasa kurang nikmat.Belakangan ini harga cabai agak mahal dan sulit menentukan harga cabai,terkadang sangat mahal,terkadang sangat murah.Biasanya mahal pada saat hari-hari besar.Disini saya tidak akan menjelaskan cara membuat sambal dari cabai,tetepi cara menanam cabai pada pot atau polybag.Cara budidaya cabai gampang-gampang mudah,tergantung cara kita merawatnya.Berikut cara budidaya cabai pada pot atau polybag.
Cara pertama,kita harus membuat benih terlebih dahulu.Caranya,kita memilih buah cabai yang matang berwarna merah,sempurna,tidak cacat,dan tidak terserang penyakit.Kemudian keluarkan bijinya dengan mengiris memanjang,cuci biji lalu dikeringkan.Pilih biji dengan ukuran sama besar,kulit bersih,tidak keriput,tidak cacat.Jika tidak ingn repot beli lang bijinya ditoko pertanian.Biji diseleksi dengan cara direndan pada air,yang terpung diatas air dibuang,ambil biji yang tenggelam.Sebaiknya benih disemai dahulu sebelum ditanam pada polybag.
Persiapan penyemaian,siapkan media berupa tanah,pasir,dan pupuk kandang.dilakukan 1 minggu sebelum penyemaian.Benih yang akan ditanam sebaiknya direndam dengan air hangat terlebih dahulu.Tebarkan benih pada media tanam yang agak basah dengan jarak antar benih 5 cm,agar pada saat dipindah akar tidak rusak.Letakkan media semai pada tempat yang teduh dan siran secukupnya agar tetap lembab.
Benih yang telah berkecambah biasanya berumur 15-30 hari,sudah berdaun sepasang,bisa dipindahkan pada polybag.Siapkan polybag yang sudah dilibangi kiri,kanan,dan bawah.Masukan campuran tanah,pupuk kandang,sekam padi,dan sedikit furadan untuk membasmi hama.Pilih bibit cabai yang pertumbuhannya tegar,warna hijau,tidak terserang penyakit.Lubangi media sedalam 4-6 cm,lalu tanam bibit cabai pada bagian tengah polybag.Tambahkan tanah setinggi 2 cm dan padatkan,siram dan jangan langsung dikenakan cahaya matahari,tunggu beberapa hari hingga benar-benar hidup.Setelah itu bisa diletakkan pada tempat yang terang yang terkena sinar matahari.
Cara pemeliharaannya,lakukan penyiraman secukupnya agar tetap lembab.Lakukan pemupukan susulan saat berumur 30 hari setelah tanam dan umur 60 hari.Buang cabang daun dibawah cabang utama,dan hilangkan bunga yang pertama kali muncul.Gunakanlah obat sesuai dosis yang telah ditentukan.Pemanenan dapat dilakukan setelah berumur 80-90 hari,panen buah yang berwarna merah sesuai dengan kebutuhan,lakukan dengan hati-hati agar tidak merusak cabang atau tangkainya.
Persiapan penyemaian,siapkan media berupa tanah,pasir,dan pupuk kandang.dilakukan 1 minggu sebelum penyemaian.Benih yang akan ditanam sebaiknya direndam dengan air hangat terlebih dahulu.Tebarkan benih pada media tanam yang agak basah dengan jarak antar benih 5 cm,agar pada saat dipindah akar tidak rusak.Letakkan media semai pada tempat yang teduh dan siran secukupnya agar tetap lembab.
Benih yang telah berkecambah biasanya berumur 15-30 hari,sudah berdaun sepasang,bisa dipindahkan pada polybag.Siapkan polybag yang sudah dilibangi kiri,kanan,dan bawah.Masukan campuran tanah,pupuk kandang,sekam padi,dan sedikit furadan untuk membasmi hama.Pilih bibit cabai yang pertumbuhannya tegar,warna hijau,tidak terserang penyakit.Lubangi media sedalam 4-6 cm,lalu tanam bibit cabai pada bagian tengah polybag.Tambahkan tanah setinggi 2 cm dan padatkan,siram dan jangan langsung dikenakan cahaya matahari,tunggu beberapa hari hingga benar-benar hidup.Setelah itu bisa diletakkan pada tempat yang terang yang terkena sinar matahari.
Cara pemeliharaannya,lakukan penyiraman secukupnya agar tetap lembab.Lakukan pemupukan susulan saat berumur 30 hari setelah tanam dan umur 60 hari.Buang cabang daun dibawah cabang utama,dan hilangkan bunga yang pertama kali muncul.Gunakanlah obat sesuai dosis yang telah ditentukan.Pemanenan dapat dilakukan setelah berumur 80-90 hari,panen buah yang berwarna merah sesuai dengan kebutuhan,lakukan dengan hati-hati agar tidak merusak cabang atau tangkainya.
